Menübeispiel

Buntes herzhaftes Gemüse und Blattsalate mit würzigen Saucen vom Buffet
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Carpaccio vom Selchkarree mit Knödelscheiben und Kräutermarinade
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Gazpacho mit Basilikum
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Knödel von geräuchertem Ricotta mit Salbeibutter
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Spaghetti mit Peperoncino, Olivenöl und Petersilie
oder
Cremsüppchen von Kichererbsen mit Rosmarin und Pancetta
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Bauernbratl vom Milchkalb mit Kerbel und Reis Pilav
oder
Geschmorte Hirschkeule mit Thymian und Preiselbeerbirne
oder
Unser Wellnessgericht:
Lachsfilet vom Grill mit Mangold, Knoblauchpurée und Joghurt-Dillsauce
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Zitroneneisparfait mit Melisse und wir verwöhnen Sie mit Köstlichkeiten von unserem Käsebuffet mit hausgemachtem Nusshonig, Früchtebrot, Chutneys …
oder
Eis nach Wahl